怎样炒猪肉（猪肉菜大全100道）

炒猪肉是一道常见的家常菜，下面是制作方法：
所需材料：

猪肉 300克

青椒 1个

红椒 1个

姜片 适量

蒜末 适量

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

糖 适量

食用油 适量
步骤：

将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐腌制15分钟。

将青椒和红椒洗净，去籽切成小块备用。

在锅中加入适量的食用油，加热后加入姜片和蒜末煸炒出香味。

加入腌制好的猪肉块，用中火煸炒至变色。

加入青椒和红椒块，继续煸炒均匀。

加入适量的盐和糖，继续翻炒均匀。

翻炒至猪肉和青红椒变软烂，即可出锅。

炒猪肉的做法步骤

步骤 1

肉先用味好美蒜香烤鸡料和一点点油腌制一下

步骤 2

不粘锅底下一点点油，倒入猪肉

步骤 3

炒制猪肉上色，翻炒即可出锅。