生吃马蹄有寄生虫吗（荸荠的正确吃法）

生吃马蹄会有一定的出现寄生虫感染的风险，主要为感染布氏姜片吸虫。马蹄是水中生长的植物，里面很可能会存在布氏姜片吸虫的虫卵，生吃很可能会导致虫卵进入消化系统。