选择新鲜的五花肉,把肉均匀切成片状,芸豆洗净,掰成四五厘米的段,备用,锅内加油,放入葱姜爆锅,放入猪肉翻炒均匀,直至变色,在放点生抽,倒入芸豆翻炒,芸豆与肉都喜欢大火候,开锅后,放点食盐,在煮个五六分钟,把水靠干,肉就容易烂了
做法如下如下芸豆500克,清洗干净猪肉250克,切成块,加入少许水淀粉,食用油,腌制10到20分钟。
锅内放油,放入腌好的肉,滑炒,炒出香味加葱姜末 再倒入豆角翻炒。加入五香粉适量清水,炖煮一会,快熟时加入海鲜酱油,食用盐即可。
选择新鲜的五花肉,把肉均匀切成片状,芸豆洗净,掰成四五厘米的段,备用,锅内加油,放入葱姜爆锅,放入猪肉翻炒均匀,直至变色,在放点生抽,倒入芸豆翻炒,芸豆与肉都喜欢大火候,开锅后,放点食盐,在煮个五六分钟,把水靠干,肉就容易烂了
做法如下如下芸豆500克,清洗干净猪肉250克,切成块,加入少许水淀粉,食用油,腌制10到20分钟。
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