细糯种和豆种是两种不同的食材，它们的区别如下：
1.来源不同：细糯种是由糯米经过蒸或煮熟后磨成粉制成的，而豆种则是由豆类制成的。
2.口感不同：细糯种主要是糯米粘性大，口感Q软，而豆种则口感较硬，不具有糯米的黏性。
3.营养成分不同：细糯种主要含有碳水化合物，同时也含有一定的蛋白质和脂肪，以及糖类、维生素和矿物质等；而豆种则含有丰富的蛋白质，也含有碳水化合物、脂肪、矿物质和膳食纤维等。
4.用途不同：细糯种主要用于制作传统的中式点心，如糯米团、糯米饭等；而豆种则常用于制作各种豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐干等。
综上所述，细糯种和豆种是两种不同的食材，来源、口感、营养成分和用途都有所不同。它们的差异性为制作不同的食品提供了丰富的选择。
答：细糯种和豆种的区别在于：
1.颜色区别 糯种翡翠就和糯米汤一样,普通的叫做糯种,水头好的还可以叫做糯化种,糯种翡翠的底子上分布着其他的色彩,例如绿色、蓝色等,常见的糯种翡翠颜色有无色、飘蓝花、飘绿花等糯种翡翠,糯种翡翠还可细分为糯冰种和糯米种翡翠。豆种翡翠表示那些带有青色的翡翠,也被称为是豆青或者淡豆的翡翠,带有绿色的豆种翡翠被称为豆绿翡翠,主要被分为豆青种、冰豆种、糖豆种、田豆种、油豆种和彩豆种等近十种之多。
2.质地区别 糯种翡翠的质地要比豆种翡翠的质地细腻,糯种翡翠的透明度较低,在翡翠的內部也会夹杂着细微的杂质看上去没那么纯净。
