1、食材:芋头4个、芒果1个、仙草1份、牛奶200毫升。
2、食材准备。
3、锅内烧热水烫下牛奶。
4、将芋头洗净,去皮。
5、洗净的芋头切成滚刀块。
6、锅内烧热水,放入芋头煮10分钟后捞出控干水分。
7、加工芒果,按住芒果,先切上面一片。
8、将芒果肉切花刀。
9、用双手将果粒翻出。
10、用小刀将果粒片下待用。
11、取一个玻璃碗放入捞出的芋头,加入仙草、芒果、红豆和牛奶。
12、搅拌均匀就可以开吃了,仙草芋头就做好了。
1.紫薯跟芋头上锅蒸熟,然后拿盆装开,把紫薯跟芋头弄成泥状的,然后慢慢放木薯淀粉,不要一次性加太多,揉成软一点,不要太硬不然容易裂,然后揉成条形,用刀切小块,最后撒上一些淀粉在表面避免粘在一起,放冰箱冻,以后想吃就拿一些出来煮,很容易熟的,吃起来口感特别Q
2.把紫薯跟芋头弄成泥状的,然后慢慢放木薯淀粉,不要一次性加太多,揉成软一点,不要太硬不然容易裂
3.步骤揉成条形,用刀切小块,最后撒上一些淀粉在表面避免粘在一起
4.最好撒上一些淀粉在表面避免粘在一起,放冰箱冻,以后想吃就拿一些出来煮,很容易熟的,吃起来口感特别Q