螺蛳粉煮不烂有硬芯（螺蛳粉能用电饭煲煮熟吗）

螺蛳粉有点硬的话多半是没有煮熟的缘故，因为很多人在煮螺蛳粉的时候会直接放到水中去煮，但是这样不仅煮的时间会更长，还不容易煮烂，建议在煮的时候将粉先放到冷水中煮5分钟左右，沥干水分后等调料煮好再一起煮，这样吃起来就不会出现硬硬的情况了。