可以的，可以进行油炸，在油炸过程中需用小火反复炸制，鲜椒锅烧热倒入油，微微油冒泡时将花生粉倒入进去，用筷子不停的搅拌，防止粘锅，炸至酥脆，用漏勺捞出冷却，然后复炸一次，重复3到4次就可以了，此时的花生粉比较酥脆，用来搭配凉菜都是极好的
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