食材清单
花生 一碗 、 料理机 一台
烹饪步骤
1花生米下锅干炒，中小火不停翻动，避免炒糊。
2炒到有香味飘出来，花生皮已经微糊的时候就可以了。（做调料粉可以适当多炒一下，比较香）
3倒出来摊开彻底晾凉。
4用双手将花生皮搓干净备用。
5放入料理机中，中高速打成粉末状即可。
小贴士
1.炒制的过程一定要中小火，否则容易炒糊。 2.花生一定要彻底晾凉后去皮再进料理机，如果没有彻底放凉的话打出来的粉末会结块，但放的时间也不能太长，不要过夜，否则容易回潮
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