答:辐照食品是指运用X射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线,对食品进行杀虫、杀菌、抑制生理过程等一系列加工处理后,长期保存的食品。
答:辐照食品是指运用X射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线,对食品进行杀虫、杀菌、抑制生理过程等一系列加工处理后,长期保存的食品。
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