龙虾不剪头可以吗（龙虾不剪尾放冰箱还是剪）

可以，但不推荐。
1.剪去龙虾的头部可能会影响其美味口感，因为头部含有龙虾的脑部和其他部位，会影响其鲜美的味道。
2.如果您对龙虾的头不感兴趣，那么可以剪去头部，不过最好将剩余的龙虾肉拿出来再食用，以免浪费食材。
3.如果您需要烹饪整只龙虾，剪掉龙虾的大钳，能帮助呈现出更美观的菜品，但请不要剪掉头部。

龙虾不建议剪头。
1. 龙虾头内含有较多珍贵的食材和营养成分，而且烹饪方式多样，包括清蒸、红烧、炖汤等，可以完全利用。
2. 如果剪去龙虾的头部，不仅影响口感和食用体验，也可能会让龙虾变质，降低美味度。
3. 此外，龙虾头还可以用于制作龙虾酱等美食，因此不建议剪掉。