瘦肉炒白菜做法（肉末炒白菜的正确做法）

1.

首先准备瘦肉500克切成片，如下图所示。

2.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

3.

接着放入瘦肉500克，小火煸炒至变色。

4.

然后再放入白菜梗150克，食用盐15克。

5.

接着放入蚝油15毫升。

6.

用小火翻炒五分钟即可。

7.

五分钟以后直接盛出，如下图所示，瘦肉炒白菜就做好了。