河虾买回来要不要用水养着先

　　要用水养的，不用水养会死的。但是养虾不能用自来水，因米自来水中有大量的消毒剂。　　随意最好还是现在就可以把河虾先锅里开水过一次，等晚上再烧也行。龙虾就不能直接烧了，得养养，里面有很多淤泥的。　　河虾的清理：　　河虾里面会混杂很多杂质，比如网线或者塑料毛丝，比如混在里面的小螃蟹，比如小木屑或者竹屑草绳的小碎片（估计是晾晒时候混在里面的）　　还有就是虾皮有很多有泥沙还有就是没有处理好的地方，一定要仔细清洗，给小孩子吃的时候尤其要注意清洗（尖锐的小螃蟹的残肢等等要去除）。　　一般都是拿醋水浸泡虾皮，杀菌又清理泥沙。

活虾用水泡可以部分除去其身上的污垢，并排出部分肠道内容物。