辣椒豆腐条做法（豆腐条的正宗做法）

主料:豆腐300克，辣椒50克

辅料:蒜米少许，番茄一个，耗油少许

步骤1

配菜洗净切好待用

步骤2

豆腐切条，热锅热油煎至两面金黄

步骤3

加入辣椒和番茄，大火继续翻炒

步骤4

加入适量食盐、耗油和水，盖上锅盖焖三分钟

步骤5

收干汁前，加入蒜米，继续翻炒30秒后，即可盛盘。

辣椒炒豆腐条的做法步骤

步骤 1

豆腐条切片洗干净，锅热油热，倒入翻炒

步骤 2

放辣椒，一点点盐，翻炒闻到辣椒味即可起锅