炒豆腐条做法（豆腐条的正宗做法）

炒豆腐条是一道美味可口的中式菜肴。下面是炒豆腐条的做法：

材料：

- 豆腐条

- 青椒、红椒、洋葱等适量蔬菜

- 大蒜、生姜适量

- 酱油、盐、胡椒粉、料酒等调味料

- 食用油

步骤：

1. 将豆腐条切成约2厘米宽的段，青椒、红椒、洋葱切成丝状。

2. 锅中放少许油，加入大蒜、生姜爆香。

3. 加入蔬菜丝炒香。

4. 加入豆腐条，翻炒均匀。

5. 加入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉，继续翻炒直到豆腐条吸收了调味料的味道，即可出锅。

炒豆腐条做法简单，营养丰富，是一道非常适合家常菜的美味佳肴。

将油炸豆腐干洗净，切成小条。

将青椒·葱洗净，把青椒切成片，葱切成段。

锅热下油，待油热，将豆腐条下锅进行翻炒，至发软。