不需要洗的。因为蜜枣本身是干净的，如果用的是大枣就的用面粉和盐多清洗几遍才能用。粘米需要提前侵泡六小时以上才能包粽子。
蜜枣买回来就是干净的所以不用洗。有的用金丝枣，有的用大枣，根据自己的口味选择大枣的种类，爱吃甜的选蜜枣。
不用水煮，水煮蜜枣的糖分就流失了，只需用清水充洗干净就好
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