包粽子湿蜜枣还需要怎么处理（包粽子使用干蜜枣还是湿蜜枣）

包粽子湿蜜枣需要用葫芦草（或菖蒲叶）来散发其余味。

粽子在加工过程中需要用葫芦草（或菖蒲叶）包裹，这是为了给粽子增加一份清香，同时去除湿粽子的异味，由于葫芦草（或菖蒲叶）具有一定的清香这样就显得更加不错了。

葫芦草和菖蒲叶是经典的粽子包材料，在中式点心或是特色美食中也会被用来包裹，不同的材料会根据需要吸附粽子的异味，为食品增加新鲜的香味。

包蜜枣粽，买没有核的密枣，洗一洗就可以，然后和糯米一起包。