辣子汤面最正宗的做法（辣子面最正宗的做法）

用料

油泼辣子 1-2勺

蒜末 2瓣蒜

生抽 1勺

香醋 1勺

白糖 10克

盐 适量

鸡精 适量

小青菜 两颗

挂面 一小把

步骤 1

大蒜切末放入碗中，或者用压蒜器压成蒜末放入碗中。

步骤 2

油泼辣子，这个是我自制的，不用油泼辣子的话，老干妈也OK的，老干妈油辣椒做出来一样好吃，豆豉的还没试过，小伙伴有兴趣可以试试，告诉我好不好吃哦哈哈哈！

步骤 3

一勺陈醋(香醋)

步骤 4

一勺生抽(味极鲜或者蒸鱼豉油也OK的)

步骤 5

白糖提鲜

步骤 6

盐提味

步骤 

鸡精一点点

7

步骤 8

水开后煮面

步骤 9

热热的面汤冲入料碗，冲入碗中的时候就可以闻到汤汁的香气哦！

步骤 10

烫一把小青菜

步骤 11

盛出来，拌一拌，开吃