竹笋可以和淮山一起炖汤吗（竹笋和什么东西一起煲汤）

竹笋可以和淮山一起炖汤，是一道营养丰富、口感清新的汤品。将竹笋和淮山一起炖汤，可以增强汤的营养价值和口感，是一道很好的保健汤品。

可以的

配料：

排骨、淮山、大葱、精盐、香叶、干虾肉、山药、姜、阿胶枣、党参、干蛤肉、竹笋、桂皮、红花、花椒 

烹饪方法：

竹笋中间撕开比较入味。

排骨冷水下锅，加葱姜

水煮开后再煮两分钟，一定要在水滚沸的时候把肉捞出来，才不会沾到血沫。

把所有东西一股脑放到隔水炖锅里。计时两小时。

加盐，开吃。