花菜炒香肠怎么做（花菜炒香肠四川做法）

材料

花菜1个，香肠1根，油、盐、葱花适量

做法

1、花菜洗净，撕成小朵，香肠切片备用。

2、锅中放油，烧热放葱花，放香肠。

3、花菜用热水焯一下后，也放入炒锅，淋入一些水，盖上锅盖。

4、加一点点盐，不加也可，香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。

原料：香肠、花菜、葱花、腊肉、盐、生抽。

做法步骤：第1步、准备材料，腊肉提前煮开切好备用。

第2步、油锅起火倒入香肠和腊肉煸炒出油。盛出来一点炒别的菜。

第3步、倒入花菜，大火快速炒撒葱花少许。

第4步、加入少许生抽，增加鲜味。

第5步、加入少许盐。

第6步、炒至过程中加入适量开水。

第7步、最后煸炒至熟出锅。