如何将韭菜处理干净（韭菜洗干净最简单的方法）

韭菜清洗时应该先将其切成段，然后放入清水中浸泡10分钟左右，让泥沙沉淀到水底。然后用流动的自来水将韭菜反复冲洗数次，直到没有泥沙和污渍为止。最后用纱布或者厨房纸巾擦干水分即可。如果怕有农药残留，可以用淡盐水浸泡一会儿后再清洗。

用料：韭菜、清水、小苏打

1、首先我们需要把韭菜处理好，然后放在流水下，简单冲洗一下，把表面的脏污去除干净。

2、接下来准备一盆清水，放上一点小苏打，将其搅拌均匀。然后我们把韭菜放进去，浸泡15——20分钟。浸泡好之后，再把韭菜捞出来，再次放到流水下，把它冲洗干净就可以了。

因为小苏打有比较好的吸附能力，可以把韭菜表面的脏东西去除干净，从而吃起来更放心。家里如果没有小苏打的话，用食用碱也是可以的，这两种东西的效果差不多，都可以把韭菜处理得非常干净。