葡萄味糖果的做法（日本的葡萄味的糖果做法）

原料准备：将所需原料准备好包括糖、葡萄糖浆、食用香精、食用色素等。

2. 混合制备：将糖和葡萄糖浆混合，加入食用香精和食用色素，搅拌均匀。

3. 挤出珠子：将混合物挤成小球，然后在小球表面包上海藻胶薄膜，再将果汁或果胶注入膜内，最后将膜密封。

4. 冷却成型：将密封的球体放入冷却箱中冷却成型。

1/3 、葡萄350克、糖60克、鱼胶粉20克。 2、葡萄洗净，榨汁后取100克葡萄汁，过滤备用。

2/3 、将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁，搅匀。 4、混合后的葡萄汁，倒入干净无油的小锅，小火煮至糖及鱼胶粉融化。

3/3 、倒入方型容器，放凉。 6、放入冰箱冷藏三个小时取出。依个人喜好，切成适当大小的糖块。