袋装泡椒鱼皮的做法（袋装泡椒鱼皮的正确吃法）

主料

鱼皮100g

泡椒100g

辅料

精盐适量

醋适量

泡椒鱼皮的做法步骤

1.准备鱼皮、泡椒

2.鱼皮用醋盐浸泡一会儿，洗净去腥

3.将泡好的鱼皮切丝

4.用泡椒汁浸泡鱼皮，密封冷藏

5.浸泡10天8天的入味后，就可以装盘享用了

6.酸辣爽口，味道很好

小窍门&温馨提示

1、鱼皮要用醋盐浸泡10分钟左右，可以去腥
2、泡椒汁的用量，可以根据自己的口味增减
3、如果不敢吃生的，微波1~2分钟。

食材准备：泡椒鱼皮150g，青瓜200g，香菜10g，糖半勺，盐，味精适量。

1、准备原材料青瓜.。

2、青瓜洗净切成丝。

3、备好香菜。

4、洗净切成小段。

5、备好鱼皮。

6、备好泡椒。

7、将泡椒，鱼皮，青瓜放进容器里，放入调味料盐，糖，味精。

8、青瓜和泡椒，鱼皮拌匀入味即可。

9、装入盘中，泡椒鱼皮就完成了。