茶食有什么讲究（茶主张什么东西最好喝）

茶食是指与茶搭配食用的点心或小吃，它们的食材和制作方法都有一定的讲究。首先，茶食要选用优质的食材，如选用新鲜的奶油、优质的奶酪等。

其次，茶食的口感应该与茶相得益彰，不应该互相覆盖掩盖。比如说，若是搭配清香的绿茶，应该选用清淡的点心，如松饼、饼干等；若是搭配芳香的红茶，则可以选用口感较多样化的点心，如泡芙、提拉米苏等。最后，茶食要讲究规矩，其摆盘手法也是独具匠心的。总之，茶食不仅是点缀茶会的重要元素，更是一种品位和文化的体现。