粉葛放久了变褐色能吃吗（葛粉放在冰箱3年还能吃吗）

2、一般情况下,葛根晒干之后颜色就是褐色,颜色会比较深,这是因为,葛根切片后葛根素和空气发生反应,出现了氧化反应,葛根片颜色的改变不影响营养和品质,可以正常食用...