砧板第一次保养方法如下:
涂食用油保养法:在砧板上直接涂上食用油,放置几天后再使用。使用后要将砧板立起来,避免积水,保持干燥,也不能放在太阳底下暴晒。
盐水清洗法:刚买回来的砧板要用盐水清洗,平时用完后要用盐水湿毛巾盖住,如果长时间不用,要浸泡在盐水里,这样就可以有效防止砧板发生裂开或者发霉。
醋洗表面法:可以用醋来洗干净表面,再用开水冲洗,这样就能防止砧板出现开裂的现象。
长期保湿法:每次使用完砧板以后,一定要洗干净,在上面铺一条湿毛巾来进行保湿,如果一旦出现了裂缝,是很难补救的,所以,一定要将砧板放在水里,这样砧板才能充分湿透,裂缝就会减少到最小。
使用洗洁精溶液进行保养,因为可以防止漏水粘板,第一次保养的过程中使用洗洁精进行浸泡,也可以使用盐水浸泡盐水和洗洁精,不仅具有强烈的杀菌消毒功能,并且可以有效的防止粘板因失水而导致开裂的后果,所以使用洗洁精溶液浸泡更好