答:蒸挂面蒸多长时间〔20分钟〕
用料
干挂面 适量
豆角 适量
黄豆芽 适量
西红柿 两个
瘦肉丝 适量
做法步骤
1、蒸锅加水烧开后放干挂面蒸15分钟,直接蒸什么都不加
2、蒸着面的时候炒菜,先炒肉丝再加豆角和西红柿,这两样快炒好的时候在放黄豆芽,就像家里平时炒菜一样,怎么舒服怎么来,不要太咸
3、炒好菜应该是有点汤的,如果西红柿没有出汤就加点水,不要太多
4、然后把蒸好的干挂面放里面拌匀,前面尽量先不要水多了,面容易太粘,如果水少了可以再加,全都拌匀就好
5、这样是拌好的,每一根面都能沾到汤,又不流汤这样最好,放蒸锅在蒸20分钟,即可出锅