河南蒸面条挂面需蒸多久（河南蒸干挂面怎么蒸出来松散）

挂面不能直接蒸的，因为挂面是干面条，直接蒸是蒸不熟的。河南蒸面条用的是现做的湿面条。挂面一般是做汤面条或者下锅煮熟后捞出倒入碗里加入调料的捞面条。