山东烤排饼的做法（山东烤饼制作教程）

烤排饼做法：

1、把面粉200克，酵母2.5克，水90克，鸡蛋20克，盐2克放入面包机，揉面发酵。

2、发酵好的面团平均分成5份。

3、将盐，花椒粉，油，葱混合，取其中一份擀成长方形，均匀抹在上面。

4、卷起后按扁，均匀放入烤盘。

5、醒20分钟后，刷蛋液，撒芝麻。

6、220度烤箱上下火烤15分钟即可

500克面粉加入500克的水和成光滑的面团，然后揪成一个小鸡，给拉成长条后，放入烤箱中撒上麻，然后进行烘烤