食物是我们日常生活中不可缺少的东西。不管天上飞的,还是地上跑的都需要吃东西。也就是动物和人都要吃东西来填饱肚子。这样才能活的好,活的久。
而这些食物有多种如水果:瓜果梨桃等。米面等等。而这些食物不可能老是新鲜的,由其是糕点长绿毛就会有黄曲霉的。
黄曲霉素一直隐藏于于厨房、冰箱等处,经常存在于一些变质、发霉的食物中,尤其以玉米、面粉、牛奶等食物最为多见,已经被列为一级致癌物,对人体的伤害非常大。
黄曲霉素在温度26-28度,湿度80-90%之间最容易产生,简单来说就是满足温度和湿度两个条件更容易滋生黄曲霉素。
如果在馒头上面已经出现黑色的斑点斑块就要注意,不仅要赶紧处理掉,还要将冰箱里的所有食物彻底清理一遍,防止细菌已经污染到其他的食物中。