花甲海带丝豆腐汤的做法（海带丝豆腐汤的正确做法）

首先，将花甲洗净，用开水焯水备用。将海带丝用清水浸泡20分钟，豆腐切成小块备用。

热锅凉油，加入姜片、葱段煸炒出香味，倒入适量清水煮开后加入焯水过的花甲和海带丝，煮5分钟左右，加入盐、鸡精调味，最后加入切好的豆腐，再煮2分钟即可。这道花甲海带丝豆腐汤营养丰富，味道鲜美，适合家庭日常食用。