芋头煮饭的家常做法（芋头放电饭煲怎么煮）

1、主料：芋头适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、米200克。

2、辅料：酱油适量、料酒5克、香油3克、葱花适量。

3、瘦肉切片，加入酱油，料酒，香油搅拌均匀，腌制一会。

4、把胡萝卜，蘑菇，芋头切粒备用。

5、米洗净，沥干水分，先炒肉，把其他配菜一起加进去翻炒，加入生米，加酱油翻炒均匀。

6、炒好倒入电饭煲，加适量水，煮熟，撒点葱花即可。

玉米切两半，掰出来，胡萝卜切丁，芋头切块，香菇根部切片，包腊肠，锅烧热加一点油，五花肉煎一下，煎出油后，把香菇虾米放下去，加一点水，一勺盐，少许生抽，蚝油搅拌，关火，大米倒在电饭锅里，五花肉和香菇倒锅里，玉米和胡萝卜放下去，铺平，煮芋头饭水不要太多，淹到配菜就可以，趁热来一点葱花，搅拌均匀。