一般情况下芡实会熏硫吗（芡实有没有被硫磺熏过怎样辨别）

一般情况下芡实不会熏硫。被熏过硫磺的芡实闻起来会有酸味，可能是虫蛀后再加工的，最好不要购买。芡实以身干、无虫蛀、颗粒饱满均匀、粉性足、无碎末及皮壳者为佳。