一芽两叶是雀舌一芽一叶是什么（一芽一叶叫雀舌一芽二叶叫什么）

答案是；一芽一叶叫旗枪。

“旗枪”，是产于杭州一带、与“西湖龙井”不相上下的名茶。所谓“旗枪”，因其叶如旗、芽似枪而得名。这名字取的，真是诗意十足。在中国传统文化之中，茶酒与诗词，有一种天然的紧密关系。

一芽两叶是指茶叶。一芽二叶叫雀舌，一芽一叶叫旗枪，一芽三叶叫三尖或三春。它形象化地表示龙井的级别，即叶片越小，茶叶质量越高。龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。