燕窝有无保质期 放了三年的燕窝还能吃吗（即食燕窝保质期超过15天还能吃吗）

燕窝有保质期，放了三年的燕窝没有发霉变质，就还可以吃

优质干身的燕窝保质期都是三年。放在阴凉及不被阳光直射之处即可，如果量大就要放入恒温冷藏。不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质。

含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质一定要吹干再保存，否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。如看到霉点就是变质了，变质部份要剔除扔掉，不能食用。