黄骨鱼海白菜炖汤的做法（黄骨鱼炖白菜正宗做法）

1. 买回来的鱼洗净后用盐和料酒腌制半小时去腥

2. 平菇洗净，撕成条

3. 热锅放油，先加片姜炒香再放鱼

4. 将鱼两边煎微黄，撒点葱头爆香

5. 电饭锅加水，加上海白菜，平菇，香菇，葱头，将煎好的鱼倒入锅内，加一勺盐，生抽

6. 电饭锅预约蒸煮四小时

7. 下班到家将白菜，辣椒，葱花倒入锅内，再煮几分钟，

8. 出锅加点鸡精，蚝油即可