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方法一
步骤/方式一
泡好的小麦100克
步骤/方式二
玉米面200克,炒香。
步骤/方式三
麸皮200克
步骤/方式四
羊油10克
步骤/方式五
蚯蚓20克剪碎
步骤/方式六
味精2克
步骤/方式七
曲酒30毫升
步骤/方式八
混合在一起。
步骤/方式九
1:1加入水
步骤/方式十
揉打成团即可
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方法二
步骤/方式一
泡好的小麦100克,
步骤/方式二
玉米面200克,炒香。
步骤/方式三
麸皮200克,
步骤/方式四
羊油10克、
步骤/方式五
蚯蚓20克剪碎,
步骤/方式六
味精2克、
步骤/方式七
曲酒30毫升。
步骤/方式八
混合在一起。
步骤/方式九
1:1加入水。
步骤/方式十
揉打成团即可。
准备半斤羊油,一斤麸子、一斤玉米面、一斤白面,先将麸子、玉米面、白面混合到一起
起锅,大火,将羊油倒入锅中,化开之后,将混合好的麸子、玉米面、面粉倒入锅中,翻炒上2~3分钟就马上盛出来,放置到温热,就搓搓成鸡蛋大小的饵团。