咸鱼烧黄豆泡多久（咸鱼烧黄豆的正确方法）

1. 咸鱼烧黄豆需要泡一夜。
2. 因为咸鱼烧黄豆是将咸鱼和黄豆一起烧制，黄豆需要事先泡软，以便更好地吸收调味料和烹饪过程中的味道。
3. 泡一夜可以使黄豆充分吸收水分，变得更加柔软，烧制时更容易入味，同时也能保持黄豆的口感和营养。
所以，泡一夜是为了确保咸鱼烧黄豆的口感和味道更好。