炸金蝉一般炸几分钟（金蝉多少钱一斤在哪里能买到）

炸金蝉一般炸两分钟，炸到颜色金黄口感酥脆即可。金蝉营养价值高，蛋白质含量高，微量元素丰富，远优于牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼肉等其他动物，用油炸口感好，比较香脆。但是要记得不要炸焦，等颜色变得金黄就可以装盘。

1、金蝉性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能，但不宜过多食用。

2、金蝉不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

3、金蝉发生异味、恶臭，不可食用。

4、金蝉放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，即不可食用