清炒黄瓜怎么做好吃（清炒黄瓜的正确做法）

食材:

黄瓜500克,豆腐干100克，植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克

步骤

1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。

2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水。

3.锅置火上，放入油烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干，烹入料酒，加入味精、盐，淋上香油，颠炒几下即可出勺

清炒黄瓜

用料：黄瓜两根    辣椒1个   盐    生抽

1、锅里倒入适量油

2、把切好的黄瓜片倒入锅中翻炒

3、加入适量盐和生抽，加入适量水继续翻炒

4、稍微焖一下就可以出锅了