1、红豆洗净，用大火煮开
2、捞出红豆，放入冰箱冷藏一晚
3、隔天将红豆加水再煮一次，开火前放入一颗橙，然后大火煮开
4、加适量糖
5、放一小撮盐提味
6、加几粒芋头味汤圆，待汤圆全部浮起后即完成
ps：煮红豆的时候火不可以开得太猛，橙不可以煮软。红豆滚了之后要立刻把橙捞起，避免汤汁苦涩
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