如何做红豆芋头糖水（煮芋头糖水的正确做法）

1/6 准备好材料。

2/6红豆洗净，浸泡2至3小时。

3/6芋头洗净，去皮，切块。

4/6取一锅放水、放红豆、芋头煮沸，大火煮10分钟，关小火煮40分钟。

5/6关火前调入红糖，待融化即可。

红豆芋头糖水是一道传统甜品，制作简单，口感香甜，营养丰富。首先，将适量红豆浸泡2小时，将芋头洗净切成块状，准备清水和冰糖。

然后，将红豆和芋头放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，再转小火煮30分钟至食材烂熟，最后加入适量的冰糖煮至糖溶解即可。糖水口感软糯香甜，是一款很受欢迎的甜点，尤其适合夏天饮用解暑。