鹌鹑蛋和什么菜配（鹌鹑蛋与什么搭配吃最好）

鹌鹑蛋炖五花肉

吃起来并不油腻，还十分的下饭可口，五花肉吃起来肥而不腻，鹌鹑蛋有着五花肉的醇厚，还有着鹌鹑蛋的鲜香，十分的好吃美味，而且鹌鹑蛋含有的脂肪，热量比较低，鹌鹑蛋中的铁元素很丰富，有着补血养血的作用，缺铁性贫血的人不妨多吃一些，鹌鹑蛋中含有的维生素B ，微量元素，有着抗氧化的作用，能够抗衰老，防止皱纹的生成，还能使皮肤变得细腻，鹌鹑蛋中的钙元素也较高，能够快速的吸收，常吃鹌鹑蛋还能刮油瘦身，促进肠胃的排泄。

  鹌鹑蛋可以配的菜有：五花肉、豆腐、鱼肉、油菜、香菇等。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，其营养价值丰富，而且没有菜品的禁忌，因此可以搭配鹌鹑蛋的菜品种类丰富。鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1。