西红柿炸皮什么原因（为什么西红柿皮不能吃）

西红柿裂果的主要原因是:结果期土壤忽干忽湿`特别是干旱后浇大水，容易出现裂果。大棚番茄发生果皮梨口，可能是水肥足、温度高引起。

果实成熟后采取前浇水多了。应该是气温高，缺少造成的裂口。肥水管理不当造成西红柿列果。一个可能是缺素另外一个可能是缺水后水分一下子太多果肉和果皮生长不同步导致裂果。气温高，肥水管理使用不当。