第1步、鲜豆腐皮一张，冲洗一下，用厨房纸试干水份。
第2步、折叠，切成三角形。
第3步、抖散。
第4步、锅内适量油烧七成热，豆腐皮放入适量。（不要一下放入，易粘连）
第5步、炸至两面金黄捞出。不要炸糊了。剩下的分两次炸出
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