糯米糍团饼怎么做好吃（正宗糯米糍饼）

步骤1

糯米用电饭锅煮熟，不要太软，最好软硬适中

步骤 2

煮熟的糯米饭稍微冷却，双手粘水把糯米揉成饭团，然后用包馒头的手法包入馅料，捏紧收口、揉圆，再压扁

步骤 3

平底锅热锅加油，糍团饼码入锅中，两个之间间隔些距离防粘，小火慢煎至一面微黄再翻面，最后两面金黄就可以出锅了。