冬至饺子的做法（冬至最正宗的饺子做法）

1· 准备食材

2· 香菇，胡萝卜，小葱切碎

3· 鸡蛋炒散

4· 放入蔬菜碎加入酱油，耗油，五香粉，盐，

5· 搅拌均匀

6· 饺子一一包好

7· 水开煮饺子了

8· 煮好捞出，开吃

冬至饺子是中国传统的节日美食，制作起来并不复杂。首先，准备新鲜的猪肉和韭菜或者白菜作为馅料，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

然后，将馅料包入饺子皮中，用手指沾水在饺子皮边缘轻轻按压，使其粘合。

接着，将包好的饺子放入沸水中煮熟，待饺子浮起后再煮2-3分钟即可。最后，可以配以酱油、醋、姜末和葱花的调料进行食用。这样制作出来的冬至饺子馅料鲜美、皮薄馅大，口感十分美味。