莴笋片炒肉最正宗的做法

主料：莴笋适量、肉片适量

辅料：盐适量、糖适量、味精适量

莴笋片炒肉的做法步骤

1.原料。

2.莴笋去皮，切片洗净用盐腌制一会。

3.热锅冷油。

4.放肉片。

5.倒入莴笋，放糖味精煸炒。

6.煸炒断生即可出锅。