青菜头在北方理论上是可以种植的,不过需要注意一些关键因素。青菜头对土壤、气候和水分等条件有一定要求,因此在种植前需要精细整地,选择土质疏松的肥沃地栽培。同时,由于青菜头喜肥水,所以在生长期间需要加强肥水管理。只要能够合理密植、科学施肥和有效管理,北方地区也有可能成功种植出优质的青菜头。
可以
青菜头北方可以种植,青菜头在四川生长期达160-170天,山东等北方地区由于受气候条件的限制,只能栽种适应性强、不易抽薹的早熟品种。经多年试验,青岛农科所育成的“青圆早青菜头”适合山东各地生产,产品品质好,无纤维,对日照长短反应较迟钝,不易发生先期抽薹,生长期70天左右,一般单株肉质茎质量250g,每667平方米产量为1000-1500kg,还可收获嫩叶500kg。