豆制品算是荤菜还是素菜

豆制品算是素菜，豆制品主要是大豆，黑豆，红豆，黄豆，青豆还有其他豆类制作而成的，这些都是植物，所以豆制品的主要成分是植物蛋白，是素菜。素菜一般是指用植物油，蔬菜，豆制品，菌菇类，干果等植物原料烹制成的菜肴，所以豆制品算是素菜，不是荤菜。