螃蟹怎么过夜保持鲜活（冰箱冻死螃蟹能吃吗）

螃蟹可以通过以下方法过夜保持鲜活：
螃蟹过夜方法一：冰箱冷藏。
如果家里有冰箱的话，我们只需要把买回来的螃蟹放入冰箱中冷藏起来即可。不过需要注意，螃蟹属于寒性食物，所以不适宜和其他海鲜一起冷藏，否则容易冻坏海鲜，而且冰箱中还可能有异味，这样会加速螃蟹变质。
螃蟹过夜方法二：盆里放水。
我们也可以将买回来的螃蟹放入盆里，注意盆里要放些水，水不要没过螃蟹，保持一定的湿度，然后放在通风阴凉的地方即可。如果天气比较热的话，盆里还可以放入一些冰块，这样螃蟹不容易死掉。
螃蟹过夜方法三：蒸熟后再保存。
我们还可以将买回来的螃蟹蒸熟后再保存，这样能保持螃蟹的新鲜口感，不过需要注意的是，蒸熟的螃蟹不宜存放太久，最好在第二天就吃完。